전시개요
전시회개요
명      칭 제 15회 부산국제음식박람회
주      제 “맛의 향연, 미래를 품다.”
기      간 2018년 10월 18일(목) ~ 21일(일)
장      소 부산 BEXCO
규      모 13,254㎡ (200개사 500부스)
주      최 부산광역시
주      관 한국외식업중앙회 부산광역시지회
주관대행 한국산업마케팅연구원
후      원 농림축산식품부 ·식품의약품안전처 등
전시품목
  • 명품브랜드관

    각 지자체 로컬푸드 및 지역 특산물
  • 그린푸드관

    친환경 유기농식품, 발효식품, 무농약바른먹거리, 슈퍼푸드,그린라이프 홍보 등
  • 건강푸드관

    건강보조식품, 유제품,다이어트식품, 저칼로리식품,과실농축액 등
  • 디저트관

    베이커리, 초콜릿,아이스크림, 캔디, 견과류,간식류 등
  • 소금특별관

    꽃소금, 정제염, 천일염 등 소금 전시, 판매
  • 씨푸드관

    냉동식품, 어묵, 미역, 김,젓갈 등 수산물 및 수산 가공품
  • 해외식품관

    세계 각국의 다양한 가공식품 및 음식문화 소개
  • 기자재관

    식품가공기기, 주방가전,조리기기, 식품위생기기,포장기기, 안전관련 용품 등
  • 식자재관

    농축산물, 가공식품,제과재료, 양식재료,즉석식품, 냉동, 냉장식품 등
  • 차&음료&주류관

    커피, 차, 음료, 와인, 맥주,소주, 막걸리, 전통민속주,생수, 우유 등
  • 유관기관
    &교육기관

    음식·조리 관련 학원, 학교,협회 및 관련단체 등
  • 푸드코트
    &푸드트럭관

    부산의 대표음식과 세계음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 공간