전시개요
일반전시관
  • 부산시
    향토기업관
  • 전국팔도
    명품브랜드관
  • 일반식품
    기업관
  • 식품
    기자재관
  • 유관기관
    &교육홍보관
  • 실크로드
    글로벌관
  • 월드할랄
    특별관
  • 푸드코트
    &푸드트럭관
일반전시관 : 종합푸드관
  • 부산향토기업관부산향토기업에 대한 실질적인 마케팅 지원을 위해 구성된 전시관

  • 일반식품관제과제빵, 디저트, 차, 음료,일반가공식품, 수산가공품,농수산식품 등

  • 팔도명품관각 지자체가 품질을 인정한 프리미엄 특산물 전시

  • 조리,식품기자재관주방기기, 위생기기,검사 · 분석기기, 안전바닥재,안전용품 등

일반전시관 : 유관 (교육) 기관 홍보관
1 부산지방식품의약품안정청 식품에 대한 안전과 건강한 식습관 형성을 위한 대시민 홍보부스
2 한국외식업중앙회 부산지회 지회의 활동과 회원 현황 소개
3 한국조리사협회 부산지회 각 나라의 전통음식 소개 및 조리기술 소개
4 대한제과협회 부산지회 부산 유명 빵집 소개
5 대한영양사회 부산지회 단체급식현황 및 영양식단 전시
6 한국커피연합회 부산지회 다양한 커피 및 커피머신 소개
7 부산시 우수식품제조사협회 부산지역 우수 식품 제조사들의 기업 홍보
8 부울경 로컬푸드협의회 지역 향토에서 생산된 건강한 먹거리 전시
일반전시관 : 해외기업관
  • 신 실크로드 글로벌관 신 실크로드 역사를 새롭게 부각하기 위해 중국, 일본, 몽골, 러시아, 터키 등 업체를 유치하여 글로벌관으로 구성

  • 월드 할랄 기업관 이슬람 문화의 부각으로 글로벌 커머셜의 한 분야인 할랄식품 제조사와 홍보 부스

  • 한 · 중 · 일 장류관 공통의 장류 문화권을 가진 한 · 중 · 일의 장류만 모아 다양한 레시피를 선보임

일반전시관 : 푸드코트 & 푸드트럭관
  • 푸드코트&푸드트럭관 10가지 종류의 부산 유명음식점과 푸드트럭을 아이템 별로 초청하여 전시회 관람 중 재미있게 식사를 즐길 수 있도록 구성함